måndag 9 augusti 2010

Skördetid!

Det är tråkigt att dagarna redan märkbart blir kortare och mörkret redan blivit tätare på kvällarna. Man vill liksom inte att sommaren skall ge upp ännu. Vilket den ju inte heller har gjort, det finns fortfarande mycket kvar att glädjas åt. Som till exempel skogens generösa utdelning av olika frukter. Eller den egna trädgårdens odlade glädjeämnen som, beroende på sort, nu börjar vänta på skörd.



Helgen som gick blev till viss del ängnad åt att ta hand om just skördade frukter. Skogen delade snällt med sig av både kantareller och blåbär.



Samtidigt väntade den egna trädgårdens vinbär på omhändertagande. Med hjälp av make och son kunde svamp och olika sortes bär komma till nästa stopp, det vill säga köket.



Där det idag har kokats röd vinbärsgele. Imorgon skall den svarta gelen kokas, samt förhoppningsvis, lite mer blåbär och svamp föras hem till köket för fortsatt förvaring.
Sen väntar bara äpplen och björnbär och allt annat gott, på att plockas och tas om hand...